Philippe Ammann, Hinterwälder Rind, 13.8.2008, Digitalfotografie, ProSpecieRara.
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Hinterwäldler Rind
Das Hinterwäldler Rind ist eine selten gewordene Rasse, die früher vor allem in den Mittelgebirgen und den Voralpen gehalten wurde. Als vielseitige Rasse liefert sie sowohl Milch als auch Fleisch. Dank ihres geringen Gewichts schont sie die Böden der Weiden.